《神農(nóng)本草經(jīng)》有日，葡萄“益氣倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身不老延年”。《滇南本草》稱其“大補(bǔ)氣血，舒筋活絡(luò)，泡酒服之，能治陰陽脫癥，又治盜汗虛癥”。

  傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，葡萄性平，味甘酸，人肺、脾、腎經(jīng)；可補(bǔ)氣益血、滋陰生津、強(qiáng)筋健骨、通利小便；主治氣血虛弱、肺虛久咳、肝腎陰虛、心悸盜汗、腰腿酸痛、筋骨無力、風(fēng)濕痹痛、而肢浮腫、小便不利等病癥。

  葡萄具有廣泛的藥用價(jià)值，所含的天然聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒有很好的滅殺作用。葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物，可以抑制細(xì)胞發(fā)生癌變，并能防止已惡變的細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。

  葡萄果實(shí)中，葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸含量都很高，可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)，消除過度疲勞，對治療神經(jīng)衰弱有一定效果。據(jù)《本草綱目》記載，葡萄的根、藤、葉等均有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。1．將鮮葡萄洗凈后連皮帶子粉碎、榨汁后飲用，營養(yǎng)功效更佳。2．葡萄含糖量高，糖尿病患者不宜多食。益氣活血，預(yù)防肝病 葡萄能補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴；對保護(hù)肝臟、減輕腹水及下肢浮腫的功效非常顯著，還可改善肝炎伴有的神經(jīng)衰弱、疲勞等癥狀，能幫助消化，增進(jìn)食欲，并防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。

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